La receta auténtica de maíz del país reside en unos selectos elementos y, sobre todo, en el cariño con el que se elabora . No implica seguir una receta rígida; más bien entender la esencia de este manjar , donde el jugo de pollo debe ser rico y la hojaldra frita, tostada y delicada . Muchos agregado ají seco para darle un toque check here ú

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